Gateau Avec Moule En Forme De Rose
@ Chef Christophe Enregistrer Icone flèche On les appelle apple puff rose aux USA, ces délicieuses tartelettes aux pommes en forme de fleurs. Ingrédients 6 personnes Matériel Préparation 1 Faites chauffer ensemble le citron et le sucre. Pelez les pommes, les couper en lamelles pas trop fines et les mettre dans le jus préparé au moins 2 minutes. Egouttez vos tranches de pommes. 2 Dans un saladier, mélangez la cannelle et le sucre et le zeste de citron. Sur un plan fariné, déposez la pâte feuilletée la saupoudrer avec le mélange cannelle et sucre. Découpez des bandelettes de 2 cm. Déposer les tranches de pommes sur les bandes de pâtes. Comment faire ce sublime gâteau en forme de Rose - La Recette. 3 Les tranches de pommes doivent se chevaucher, roulez ensuite la bande et formez une rose. Enfournez 30 minutes dans un four chauffé à 180°C pendant 25 à 30 issez refroidir sur une grille. Le conseil de Chef Christophe Vous pouvez saupoudrer vos tartelettes de sucre glace ou les réaliser avec d'autres fruits comme les poires. Vous pouvez lustrer avec un peu de gelée d'abricot chaude pour faire briller après cuisson et refroidissement Commentaires Idées de recettes Recettes de tartelettes Recettes de tartelettes aux pommes Vidéo suggérée
Gateau Avec Moule En Forme De Rose Pour
Presser le jus de citron sur le dessus des pommes, puis saupoudrer généreusement de sucre en poudre et de cannelle. Remuer délicatement pour bien enrober les tranches de pomme. Laisser les pommes reposer environ 10 minutes. Ils devraient commencer à se ramollir. Si les tranches semblent trop raide pour les faire plier, mettre au micro-ondes pendant 20 à 30 secondes. Mettre une c a s de confiture dans chaque tartelette. Déposer 10 ou 12 lamelles de pommes en faisant en sorte qu'elles se chevauchent légèrement. Rouler délicatement les pommes en serrant bien de manière à obtenir une belle rose Déposer immédiatement dans le moule à muffin (si le centre des roses n'est pas assez serré, glissez une petite lamelle de pomme roulée sur elle-même au centre) Préchauffer le four à 180 deg. Gateau forme vagin dans Batteries De Cuisine avec PrixMoinsCher. Saupoudrer les tartelettes de sucre. Mettre au four et cuire jusqu'à ce que la pate soit dorée et les pommes sont cuites, environ 30 minutes. Laisser refroidir 30 mn puis demouler et saupoudrer de sucre glace juste avant de servir!
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