Feuilleté Chorizo Thermomix
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Nous voilà arrivés à la fin de la semaine, et qui plus est, pour certains, elle est synonyme de début de vacances. C'est l'occasion toute trouvée pour fêter ça avec un petit apéritif entre amis, et je vous propose donc une recette toute simple de feuilletés au chorizo. J'ai trouvé cette version sur le site « Le Journal des Femmes », et ayant moi-même des amuse-bouches salés à réaliser avec peu de temps devant moi, j'ai pensé que la recette était parfaite pour l'occasion. ▢ 150 g Chorizo ▢ 100 g Emmental râpé ▢ 1 Oeuf(s) ▢ 1 Pâte feuilletée recette rapide sur le blog ou une du commerce Dans le bol du thermomix, mettre le chorizo et le fromage. Mixer 8sec/vit5. Ajouter l'oeuf, et mixer 8sec/vit5. Abaisser la pâte feuilletée (ou dérouler la pâte du commerce), et "tartiner" généreusement de la préparation fromage-oeuf-chorizo. Rouler la pâte sur elle-même en boudin. Feuilleté chorizo thermomix lidl. Réserver au réfrigérateur pendant 1/4h. Préchauffer le four à 190°C. Couper des rondelles d'env. 1 cm et les disposer sur une toile type silpat en veillant à bien les espacer.
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4 Ingrédients 0 portion/s 150 g de chorizo, (doux ou fort au choix) 150 g de gruyère râpé 1 g ros oeuf 1 pâte feuilletée, toute prête ou thermomix 8 La recette est créée pour TM 31 5 La préparation de la recette Préchauffer le four à 180°C. Mixer le chorizo et le gruyère râpé 30 secondes vitesse 9, racler les bords. Ajouter l'oeuf (ou de la crème au choix) et mixer 30 secondes vitesse 5. Dérouler votre pâte feuilleté (ou faire une pâte feuilleté express, livre mille et une pâtes), étaler bien la préparation jusqu'au bord. Ne vous étonnez pas c'est très collant! Rouler en boudin: 1 seul boudin en roulant toute la pâte ou couper la pâte en 2 et former 2 boudins. filmer et mettre 30mn au frais pour couper plus facilement en tranches. Couper en tranches d'un centimètre et mettre au four 20-25mn. Roulés au chorizo par poupouille1406. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Entrées sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.. 10 Accessoires dont vous avez besoin "Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat.
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40 g): Calories 190 kcal Protéines 4, 7 g Glucides 11, 5 g Lipides 13, 4 g Publié par Ça a l'air bon! Votes Anettes7024, cftfdgpc et 3 autres ont voté. 4. 8 /5 ( 5 votes) = 5 votes Ils ont envie d'essayer 159 Invité, Invité et 157 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
Variante Les variantes sont nombreuses, vous pouvez par exemple remplacer l'emmental par de la ricotta et ajouter quelques feuilles de basilic frais et de roquette. Afficher la recette comme sur mon Thermomix La pâte feuilletée Mettre 200 grammes de beurre congelé en petits morceaux (1-2cm env. ), 200 grammes de farine, 90 grammes d'eau et 1 pincée de sel dans le Thermomix. Mélanger 15 sec / vitesse 6. Pétrir 15 sec / mode pétrin. Former une boule puis l'aplatir sur un plan de travail fariné en un grand rectangle d'une épaisseur de 3mm. Enrouler le rectangle sur son coté le plus long pour former un long boudin. Enrouler ensuite le boudin obtenu sur lui même pour former un escargot. Réserver au frigo, emballé dans un film plastique pendant 20 min. Roulés au chorizo au Thermomix - Cookomix. La garniture Préchauffer le four à 200°C. Laver et sécher le bol du Thermomix. Mettre 150 grammes de chorizo (doux ou fort selon vos gouûs) coupés en morceaux dans le Thermomix et mélanger 15 sec / vitesse 8. Ajouter 100 grammes d'emmental coupés en dés dans le Thermomix et mélanger 15 sec / vitesse 7.