Fabrique D Aliment À La Ferme
Le pilotage de la fabrique d'aliment peut se faire de manière manuelle ou automatisée.
Fabrique D Aliment À La Ferme Ferme Durbuy
« Le faible nombre de porcs présent sur le site imposait de monter un projet au moindre coût », explique Solène Launay, technicienne FAF Evel'up. L'investissement s'est monté au total à 232 000 euros, dont 45 000 euros pour la machine à soupe et le broyeur à maïs. Le coût de fabrication calculé sur cet investissement est de 22, 84 €/t. Fabrication d'aliments à la ferme - Chambres d'Agriculture de Bretagne. Un chiffre difficile à comparer à une autre installation puisqu'il inclut l'investissement de la machine à soupe (3 €/t), mais pas celui du silo à blé existant, dont le prix était englobé dans le montant de l'achat du site. À partir de ce chiffre, Evel'up calcule un prix de revient de l'aliment charcutier reconstitué avec un complémentaire 25% de 228 €/t sur le mois de mars 2019. En comparaison avec les prix des aliments complets charcutiers constatés dans la région, Evel'up calcule un gain pour l'éleveur de 21 €/t, soit près de 30 000 euros par an.
Les exploitations agricoles et coopératives des collectivités bénéficient de la sorte d'une expertise sûre et avérée.