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Découvrez le coupe-légumes professionnel préféré des grands chefs, élu meilleur coupe-légumes au monde: le coupe-légumes Anliker du fabricant suisse Brunner-Anliker. Grâce à son système exclusif de coupe en tirant, le coupe légumes professionnel Brunner garantit un taillage des légumes et fruits minutieux et précis équivalent à un taillage manuel parfaitement exécuté, l'effort en moins, la quantité en plus. Ces coupe légumes exceptionnels assurent une découpe optimale des fruits et des légumes qui restent ainsi frais plus longtemps et avec une valeur nutritive mieux préservée.

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Ce système de découpe s'adapte pour les concombre, pommes, carottes… Les rondelles gaufrées. Cette lame vous permettra de réaliser des chips gaufrées de tailles différents. Et pour finir les légumes râpés. C'est le grand classique avec les fameuses carottes râpées ou le céleri rémoulade. Cette découpe est réalisée grâce à un disque percé de trous. -15% Les avantages des coupes légumes: Plus pratique et plus facile à manier qu'un couteau. Découpe sécuritaire. Il vous permet de préparer des plats colorés. Découpe des morceaux réguliers et égaux. Rapide et précis, il vous fera économiser du temps. Vous disposez d'une très grande diversité de coupes grâce aux lames différentes. S'utilise tant sur des fruits que sur des légumes. Nos experts ont sélectionné pour vous une multitude de coupe légumes idéals pour vos découpes précises. Produits liés à ce guide Equipe Expertise - Rédaction - Maté Je suis Jennifer, passionnée de cuisine et spécialisée dans les équipements CHR – HoReCa. Par la vulgarisation des informations, j'ai la volonté de pouvoir partager mon expertise afin d'aider les professionnels à équiper leur établissement.

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La réussite d'une activité et en particulier celle des professionnels de la restauration passe par une organisation millimétrée en cuisine ou tout doit etre structuré. Afin de faciliter toute la gestion des taches et gagner du temps dans la préparation des plats, les fabricants ont conçus des appareils électroménagers qui vont vous faciliter bien les choses. Dans notre série consacré aux robots professionnels, vous trouverez les coupes légumes multifonctions et les coupes frites. Ces appareils professionnels sont adaptés à la coupe et la découpe en dés, en tranches, en rondelles, en bâtonnets ou en cubes des oignons, des échalotes, des carottes, des poivrons, des tomates, des frites, et des autres crudités, légumes et fruits. Vous trouverez dans notre sélection de produits, ces ustensiles de cuisine à tous prix, il s'agira pour vous de choisir l'appareil le mieux adapté à votre activité. CHR MASTER vous accompagne et vous conseille dans le meilleur choix de votre matériel professionnel de restauration.

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Il vous suffira simplement de mettre votre pomme de terre entière dans l'endroit prévu. Puis, d'abaisser la poignée et vos pommes de terre sera coupée en forme de frite. Le coupe tomate: ce coupe-légume est spécialement conçu pour les légumes et les fruits délicats, équipé d'une lame crantée, vous pourrez couper vos ingrédients de manière régulière. La mandoline: cet appareil professionnel vous sera utile pour trancher de fines lamelles pour vos préparations. Le coupe légume à spirale: cette machine professionnelle vous permettra de confectionner de longues spirales de légumes ou de fruits pour en faire toute sorte de décoration. Vous pourrez l'utiliser pour des brochettes ou pour des repas gastronomiques. Le coupe légume électrique Contrairement au coupe légume manuel, ce découpe-légume est électrique et est équipé d'un bloc moteur où s'adapteront différentes lames en fonction de la découpe que vous désirez obtenir. De plus, le coupe légume possède de nombreux accessoires qui vous donneront l'occasion de ne plus vous en passer.

Nous sommes Johalann et Séphora, exploratrices en Martinique. Nous avons inspecté 4 locations à Fort de France. Où se situe Fort-de-France en Martinique? Chef lieu du département de la Martinique, la commune de Fort-de-France est située sur la côte Caraïbes. Avec près de 90 000 habitants, c'est la commune la plus peuplée de Martinique. Bien que surtout considérée comme pôle administratif de l'île, Fort-de-France abrite toutefois quelques perles architecturales à découvrir absolument durant votre séjour... Où se situe Fort-de-France en Martinique? Chef lieu du département de la Martinique, la commune de Fort-de-France est située sur la côte Caraïbes. Bien que surtout considérée comme pôle administratif de l'île, Fort-de-France abrite toutefois quelques perles architecturales à découvrir absolument durant votre séjour en Martinique. Préférez une visite le matin, pour profiter pleinement de l'animation qui règne dans le centre-ville. Location Saisonnière Fort-de-france 97200: coordonnées sur Kelest. L'office du tourisme de la ville, situé au 76 rue Lazare Carnot propose différents circuits pour découvrir la ville.

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